Smaczniej, zdrowiej i taniej! Czy wypiekanie pieczywa w domu się opłaci?

Statystyczny Polak skonsumował w przeszłym roku 52 kilogramy pieczywa. Tak przynajmniej wypływa z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa oraz Gospodarki Żywieniowej. To o 26,3 kg mniej niż w 2014 r! Dlaczego jemy coraz mniej pieczywa? specjaliści doszukują się przeróżnych powodów – bo jest za drogi, poniektórzy sądzą, iż tuczy a także niestety, spada jego jakość.