Smaczniej, zdrowiej i taniej! Czy wypiekanie pieczywa w domu się opłaci?

Typowy Polak zjadł w przeszłym roku 52 kilogramy pieczywa. Tak przynajmniej wypływa z informacji Instytutu Ekonomiki Rolnictwa oraz Gospodarki Żywieniowej. To o 27,3 kg mniej niż w 2014 roku! Z jakiej przyczyny jemy coraz mniej pieczywa? Eksperci doszukują się przeróżnych przyczyn – bo jest za drogi, poniektórzy twierdzą, że tuczy oraz niestety, obniża się jego jakość.