Smaczniej, zdrowiej i taniej! Czy wypiekanie pieczywa w domu się opłaci?

Statystyczny Polak spałaszował w przeszłym roku 52 kilogramy pieczywa. Tak przynajmniej wypływa z informacji Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywieniowej. To aż o 27,3 kilograma mniej aniżeli w 2014 roku! Z jakiego powodu jemy coraz mniej pieczywa? specjaliści doszukują się rozmaitych przyczyn – bo jest za drogi, poniektórzy sądzą, iż tuczy oraz niestety, spada jego jakość.